农林与服装学院刘冬老师受邀担任British Food Journal杂志审稿人

发布者:唐玲发布时间:2020-12-25浏览次数:101

日前,农林与服装学院刘冬老师受邀担任British Food Journal杂志审稿人,并审阅稿件The effect of green tea polyphenols addition on the physicochemical, microbiological and bioactive characteristics of yogurt。审稿工作获得British Food Journal杂志认可,主编Stefano Bresciani对审稿意见给予肯定并致谢(Thank you for offering your expertise and on-going support. It is much appreciated.)。 

该期刊为SCI源杂志(一类期刊),所刊文章被科学索引Web of Science收录,由英国Emerald Group Publishing Ltd. 发行出版。该杂志被中科院划分为农林科学和食品科技3区杂志(IF=2.1),主要刊发食品加工与贮存以及功能食品开发等方面的研究工作。

                         (文/陶许一 图/刘冬 审核/毕璋友)