为进一步推动“以赛促学、以赛促教”的教学改革，改进教学方法，提高教学质量，营造“学技能、比技能、用技能”的良好氛围，食品质量与安全专业于12月11日下午举办了2019年农产品质量安全检测和鸡新城疫抗体水平测定院级技能大赛。专业负责人与2名专任教师担任本次大赛的评委，食品质量与安全专业13名同学参赛，同学们在比赛中准备充分、沉着冷静，充分展示了扎实的专业技能。
此次院级技能大赛的成功举办，考察了学生实践技能的掌握情况，有效检验了食品专业教师综合教学能力，达到了以赛促教、以赛促学的良好效果。（文/叶红玲 图/吕新霞 审核/毕璋友）
