6月12至13日，由教育部职成司、江苏省教育厅、旅游局等承办，南京旅游职业学院协办的“2015年全国职业院校技能大赛”西餐宴会服务赛项在南京银城皇冠假日酒店隆重举行。我系教师唐四保经过层层选拔，荣幸担任2015年全国职业院校技能大赛西餐宴会服务裁判组裁判员。
据悉，此次西餐宴会服务赛项历时2天，共吸引了来自全国24个省区市、55所院校的81名选手参赛。唐四保老师联手国际知名西餐宴会服务裁判，以严格、公正的执裁，获得选手、观众和专家组的好评。
文：徐妍 图：李光寿