3月12日上午，安庆市经济技术开发区市场监督管理局执法人员一行，紧抓新学期开餐、学校承接公务员考试的关键节点，对我校食堂、超市、自动售卖机开展食品安全专项检查，全面排查风险隐患，保障师生及考生饮食安全。后勤保障处相关工作人员陪同检查。
检查人员首先来到学校食堂，深入后厨查看环境卫生、冷链食品储存条件，核查从业人员健康证、食材进货查验记录、餐用具消毒、食品留样制度落实情况。在超市和自动售卖机处，检查人员逐一查验预包装食品的生产日期、保质期，重点查看是否存在“三无”和过期变质食品，并核对进货台账、供应商资质等文件，确保食品来源可追溯。针对检查中发现的问题，市场监督管理局工作人员现场责令整改，确保问题全部清零。
此次专项检查，有效排查了校园食品安全风险隐患，进一步强化了学校及经营方的安全责任意识。我校后勤保障处将以此次检查为契机，进一步压实食品安全主体责任，建立常态化自查机制，对检查发现的问题逐项对账销号，同时加强对从业人员的食品安全培训，切实筑牢校园食品安全防线，为师生营造安全、放心的饮食环境。（文、图：张婷 审稿：程立）