继我院刘冬老师在Journal of Agricultural and Food Chemistry发表题为Proteomics Reveals the Mechanism Underlying the Inhibition of Phytophthora sojae by Propyl Gallate研究成果后；刘老师受邀担任该杂志的审稿人，并审阅稿件两篇（1.Response of Saccharomyces cerevisiae to nerol: evaluationof antifungal potential by proteomic and metabolomicAnalyses；2.Benzoxazines in the root exudates mediate nonhost disease resistance of maize to Phytophthora sojae ante-infection）。审稿工作获得杂志社认可和肯定。
该杂志为SCI源杂志（一类期刊），所刊文章被科学索引Web of Science收录，由美国American Chemical Society发行出版。该杂志被中科院和美国科学索引同时划分为农林科学和食品科技1区杂志，该杂志被高度关注为该领域TOP期刊（2/57，57个同领域杂志中排名第2），其影响因子为5.279。Journal of Agricultural and Food Chemistry主要发表高质量、前沿的原创研究，代表了农业、食品化学和生物化学方面的完整研究和研究进展。该杂志还鼓励以化学或生物化学为主要成分，结合与农业或食品相关的生物、感官、营养、毒理学评价的论文。（文：王伟 图：刘冬 审稿：吴一鸣）
