9月11日，2018级酒店管理专业74位同学正式离开校园，奔赴跟岗实习岗位。此次跟岗实习为期六个月，实习地点在安庆市。为保证跟岗实习工作的顺利开展，系部做了大量工作，首先成立了2018级酒店管理专业跟岗实习工作小组，由系主任高润霞任组长，系教学负责同志任副组长，并具体负责实习工作的组织安排。
今年跟岗实习与以往最大的不同在于实习企业全部选择在安庆。为保证实习质量和效果，实习工作小组从6月份就启动实习安排工作，从研究实习方案、遴选和考察实习单位、明确实习岗位、汇总实习信息、确定指导老师等，确保信息通畅、责任明确、工作到位。
经过反复考察和比较，系部最终确定安庆碧桂园凤凰酒店、南翔大酒店、栢景国际大酒店、世纪缘国际大酒店、德辰金陵大酒店和桃花源大酒店等6家酒店作为本次学生跟岗实习酒店。为保证跟岗实习工作的顺利开展，提高实习学生对新环境、新岗位的适应能力，确保跟岗实**稳有序进行，系部又于9月10日下午在3号教学楼216教室召开了跟岗实习动员大会，明确跟岗实习的目的、组织管理和实习要求，安排6家酒店与实习生一一见面，加强沟通和交流。各酒店也都高度重视此次校企合作机会，安排了形式多样、丰富多彩的岗前培训活动。为同学们尽快进入岗位角色，全方位的了解企业环境，认同企业文化，坚定自己的职业选择，顺利完成实习打下坚实基础。（文：李敏 图：佚名 审核：杨厚松）
编辑：社会事业系审核发布：潘发生