曾照燕一行依据食品的操作流程对食堂进行了认真检查，重点查看了猪肉和豆芽菜的采购情况以及食品留样；同时还详细查阅了食堂的进货记录、台帐记录、进货索证索票情况和健康证等食品档案材料。 检查结束，曾局长对我院食堂的综合管理和食品安全等工作给予了充分肯定，他还勉励我院食堂要充分发挥餐饮食品安全“A级单位”和“示范单位”的引领作用，积极创建和谐的餐饮环境。（文、图/何本祥）
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编辑：审核发布：潘发生
市食品药品监督管理局领导来我院督察食品安全工作
来源：总务处 发布时间：2014-05-28
曾照燕一行依据食品的操作流程对食堂进行了认真检查，重点查看了猪肉和豆芽菜的采购情况以及食品留样；同时还详细查阅了食堂的进货记录、台帐记录、进货索证索票情况和健康证等食品档案材料。 检查结束，曾局长对我院食堂的综合管理和食品安全等工作给予了充分肯定，他还勉励我院食堂要充分发挥餐饮食品安全“A级单位”和“示范单位”的引领作用，积极创建和谐的餐饮环境。（文、图/何本祥）
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