院党委书记江洪走访调研学生食堂

　　12月20日中午，院党委书记江洪在总务处负责人的陪同下到学生食堂走访调研，检查饮食卫生安全工作，了解伙食供应情况，倾听学生对食堂工作的心声。

　　江书记首先来到操作加工区域，认真查看食品原材料的质量、加工制作流程、原材料采购索证和台帐记录等。他走进备餐间，伸手触摸售卖台，检查保温效果，并叮嘱工作人员：天气寒冷一定要确保向学生供应热菜热饭。他在各售卖窗口前认真查看了解饭菜品种、价格、质量及低价菜和免费汤的供应情况。随后江书记与就餐的学生们亲切交谈，仔细询问学生们学习、生活情况，倾听学生们对食堂工作的意见和建议。

　　调研结束，江书记对当前食堂工作给予了充分肯定，并对今后食堂工作提出了具体要求。一是食品安全责任重于泰山，要常抓不懈，丝毫不能放松，坚决杜绝侥幸心理和麻痹思想，确保食品卫生安全。二要增强服务意识，提升服务水平。做到管理科学化、品种多样化、质量精致化和服务人性化。三要注重加强食堂文化建设，培养学生良好的饮食卫生习惯，把学生食堂真正打造成服务与育人基地。四是食堂管理与经营部门要切实做好伙食供应保障工作，竭尽全力、千方百计地确保我院学生食堂伙食价格的基本稳定。

　　最后，江书记在教工餐厅与教职工们共进午餐。