1月7日,安徽省高校餐饮专业委员会第六次会员大会暨2010年年会在铜陵召开。全省近70所高校和10多家餐饮企业的170余位代表参加了会议。 省教育厅副巡视员张培银出席会议并发表重要讲话,他强调要进一步创新高校食堂管理体制和运行机制保障高校后勤健康稳步发展。省高校后勤协会秘书长、省高校后勤管理中心主任徐世昌在会上对做好今后一个时期高校食堂工作提出了希望和要求。 会上,省高校后勤协会根据去年10月份对全省高校食堂工作检查情况,安排了安徽理工大学、皖西学院、安庆职业技术学院、安徽新华学院4所学校作经验交流。我院总务处相关负责同志代表学院作了题为《深入推进管理创新,全面提升服务能力》的发言,从领导的重视和保障到位、有效管理措施落实到位、食品卫生安全管理到位、高效优质服务提供到位、多视角全方位监管到位、服务育人功能彰显到位等6个方面全面、系统介绍了我院食堂管理的典型经验和做法。 与会领导和参会代表对我院食堂创新的发展思路、科学的管理模式尤其是及时落实国家关于高校食堂的优惠政策、全程开放式的监控管理、餐饮文化建设、育人能力建设等方面给予了充分肯定和高度好评。 我院食堂负责人及餐饮公司负责人参加了会议。
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